Bobby-Bohnen
Die Eleganteste unter den grünen Bohnen
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Beschreibung
Die Bobby-Bohne ist eine spezielle Sorte der grünen Bohne bzw. Gartenbohne. Sie hat mehr Samen und ist sehr zart, da sie relativ früh geerntet wird und ihre Samen entsprechend kleiner sind.
Lagerung
In einem luftdurchlässigen Kunststoffbeutel halten sich Bobby-Bohnen mit 3 bis 4 Tagen ein wenig länger als andere grüne Bohnen bzw. Gartenbohnen.
Leckere Rezepte
mit Bobby-Bohnen
Stand 2014. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Nährwerte für 100 g
| Brennwert |
134 kJ |
| Kalorien |
32 kcal |
| Protein |
2,4 g |
| Kohlenhydrate |
5 g |
| Fett |
0,2 g |
| Ballaststoffe |
1,9 g |
| Broteinheiten |
0,4 |
| Wassergehalt |
88% |
| Vitamin C |
13 mg |
| Vitamin E |
0,11 mg |
| Vitamin B1 |
0,05 mg |
| Vitamin B2 |
0,08 mg |
| Vitamin B6 |
0,19 mg |
Anbaugebiete
Marokko
Verfügbarkeit
Jan
Feb
Mar
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
