Dolma-Paprika
Der Favorit für gefüllte Paprika
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Beschreibung
Die Dolma-Paprika ist eine spitze, dünnwandige Gemüsepaprika aus der Türkei. Sie zeichnet sich durch ihren besonders zarten, weichen Geschmack aus und nimmt bei der Zubereitung schnell die Aromen ihrer Füllung auf. Die dünne Wand begünstigt darüber hinaus das schnelle Garen der Füllung, ohne dabei an Festigkeit zu verlieren.
Lagerung
Wir empfehlen eine trockene Lagerung bei mindestens 8°C.
Stand 2014. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Nährwerte für 100 g
| Brennwert |
155 kJ |
| Kalorien |
37 kcal |
| Protein |
1 g |
| Kohlenhydrate |
6,4 g |
| Fett |
0,5 g |
| Ballaststoffe |
3,6 g |
| Broteinheiten |
0,5 |
| Wassergehalt |
87% |
| Vitamin C |
140 mg |
| Vitamin A |
0,35 mg |
| Vitamin E |
2,9 mg |
| Vitamin B1 |
0,04 mg |
| Vitamin B2 |
0,12 mg |
| Vitamin B6 |
0,45 mg |
| Zink |
0,3 mg |
| Magnesium |
14 mg |
Anbaugebiete
Marokko
Verfügbarkeit
Jan
Feb
Mar
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
