Granatäpfel
Die exotische Erfrischung
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Beschreibung
Der Granatapfel ist kalorienarm und reich an Vitaminen und Antioxidantien. Das saftige Fruchtfleisch seiner bis zu 600 Kerne schmeckt erfrischen süß-säuerlich. Damit passt er kulinarisch sowohl gut zu Süßspeisen als auch zu Wildgerichten.
Lagerung
Granatäpfel bleiben bei Zimmertemperatur nur zwei bis drei Wochen frisch. Im Gemüsefach des Kühlschranks oder in einem kühlen Raum mit hoher Luftfeuchtigkeit halten sie sich sogar über mehrere Monate.
Leckere Rezepte
mit Granatäpfel
Stand 2014. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Nährwerte für 100 g
| Brennwert |
327,0 kJ |
| Kalorien |
78,0 kcal |
| Protein |
0,7 g |
| Kohlenhydrate |
16,7 g |
| Fett |
0,6 g |
| Ballaststoffe |
2,2 g |
| Broteinheiten |
1,4 g |
| Wassergehalt |
79% |
| Vitamin A |
0,01 mg |
| Vitamin E |
0,2 mg |
| Vitamin B1 |
0,05 mg |
| Vitamin B2 |
0,02 mg |
| Vitamin B6 |
0,1 mg |
| Natrium |
0,007 g |
| Eisen |
0,5 mg |
| Zink |
0,3 mg |
| Magnesium |
3 mg |
Anbaugebiete
Türkei
Verfügbarkeit
Jan
Feb
Mar
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
